La WGO ha publicado un manual que incluye 18 capítulos dedicados a describir concisamente conceptos claves para entender la estructura y funciones de la microbiota, dirigido al clínico (generalista, pediatra, gastroenterólogo, etc.).

La leche humana: la primera fuente de bacterias probióticas 1,2 Gran parte del interés actual en materia de nutrición pediátrica está dirigido hacia alimentos o componentes de los mismos que, más allá de su impacto nutricional, influyen positivamente en funciones fisiológicas o tienen potencial para disminuir el riesgo de enfermedad infantil. Tradicionalmente, la nutrición infantil…

La Organización Mundial de Gastroenterología (WGO) se constituyó formalmente en Washington un 29 de Mayo, concretamente el de 1958, y por ello, el 29 de Mayo de cada año es el Día Mundial de la Salud Digestiva. La WGO es una federación de 110 asociaciones de profesionales de la Gastroenterología y Hepatología de naciones de…

Los recientes avances en secuenciación génica nos han permitido explorar en profundidad la estructura de las comunidades complejas que colonizan el ser humano. Esta vida en común entre animales superiores y bacterias, fuente de beneficios mutuos, se remonta a más de tres mil millones de años. La estabilidad de dicha simbiosis entre microorganismos y animal hospedador lo largo de la evolución se debe a la ganancia que obtienen ambos miembros, en el caso de que se trate de una relación mutualista, o sólo uno de ellos en el caso de una relación comensal. En cambio, las relaciones de parasitismo o infección, que entrañan perjuicio o daño para uno de los miembros en beneficio del otro, no suelen ser estables en la evolución de las especies.