Un estudio demuestra que el consumo de algunos edulcorantes artificiales altera significativamente el test de sobrecarga oral de glucosa. Este desequilibrio metabólico está mediado por cambios en la microbiota intestinal.

La WGO ha publicado un manual que incluye 18 capítulos dedicados a describir concisamente conceptos claves para entender la estructura y funciones de la microbiota, dirigido al clínico (generalista, pediatra, gastroenterólogo, etc.).

Nuestro cuerpo está plenamente habitado por bacterias y otros microorganismos en todas las superficies y cavidades que están en contacto con el exterior. Muchas funciones fisiológicas necesarias para nuestra salud son cubiertas por estos organismos que habitan en simbiosis con nosotros y se ha demostrado que alteraciones en el equilibrio de dichas especies afectan a…

La International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics ha publicado un nuevo documento de consenso con el fin de actualizar los conocimientos adquiridos alrededor de los probióticos y revisa el nivel de evidencia necesaria para distintas indicaciones de salud.

Lo que comemos tiene efectos directos en nuestro metabolismo, condiciona la composición de la microbiota intestinal y se producen efectos indirectos en nuestra salud mediados por la actividad de la microbiota.

Aun encontrándose en concentraciones bajísimas, un inóculo pequeño puede tener grandes repercusiones en un organismo, pudiendo llegar a convertirse en la especie dominante durante más de 20 horas. Cuando hablamos de la microbiota intestinal humana nos perdemos en cifras: albergamos un número de bacterias 10 veces superior al número de nuestras propias células humanas. La…

Recorrido por la historia del universo desde el Big Bang para ver con perspectiva la aparición de las bacterias y la nuestra propia.