La leche materna se consideraba estéril hasta hace pocos años. Sin embargo, hasta en la leche de mujeres sanas se encuentran varios grupos de bacterias.
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La interacción entre flora y dieta tiene implicaciones nutricionales y metabólicas en el ser humano. Estudios de trasplante de microflora en ratones nos ayudan a entender mejor esta relación.
¿Por qué está cobrando tanta importancia la microbiota intestinal últimamente? ¿Según la evidencia, en qué patologías se ha encontrado una mayor relación entre su fisiopatología y la alteración de la microbiota intestinal?
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