Como en ediciones anteriores, en el XII Workshop de la SEMiPyP, celebrado en Valencia del 7 al 9 de junio de 2022, se han presentado los últimos avances científicos sobre el mundo de la microbiota y su posible aplicación a la práctica clínica, abordando este año aspectos tan novedosos como la aparición de nuevos probióticos y prebióticos, la actualización de conceptos sobre el papel en la salud de nuevas microbiotas, como la respiratoria, o la puesta al día de los aspectos legislativos, por poner algún ejemplo (figura 1).
Figura 1
Como cada año, en el congreso de la SEMiPyP intervienen los mayores expertos e innovadores en el mundo de la microbiota, tanto científicos como clínicos. Así, este año hemos contado con destacados ponentes que han desarrollado los avances más recientes sobre el tema, como los doctores Alex Mira o Carlos Simón en relación con el microbioma humano, o el profesor Juan Miguel Rodríguez sobre el microbioma animal. Prueba de que las expectativas científicas se cumplieron con creces fueron tanto la conferencia de apertura, impartida por el profesor Daniel Ramón, que abrió el evento sobre el futuro del microbioma, como la de la doctora Dolores Corella, que abordó el apasionante mundo de la genómica nutricional en la conferencia de clausura (figura 2).
Figura 2
Una de las mesas redondas que causó mayor impacto en el congreso, con gran asistencia de profesionales, fue la que trató sobre el empleo de probióticos como inmunomoduladores en las infecciones respiratorias, en la que diversos expertos abordaron temas como la importancia de la conexión eje intestino-pulmón en la respuesta inmunitaria, expuesto por el Dr. Guarner, o la evidencia científica de cepas probióticas en la infección respiratoria, cuyo ponente fue Jordi Espadaler. También destacaron los talleres prácticos que, esta edición, versaron sobre Pediatría, Gastroenterología, Técnicas Omicas y Trasferencia Fecal. Hay que señalar la alta calidad de los contenidos científicos de las comunicaciones y poster presentados en esta edición. Uno de ellos fue el resumen de los ocho años de experiencia de nuestra plataforma online (www.elprobiotico.com) (figura 3).
Figura 3
Ya conocíamos que la SEMiPyP es una asociación científica que está integrada por todos los profesionales sanitarios (médicos de todas las especialidades, farmacéuticos, veterinarios, odontólogos, dietistas-nutricionistas, enfermeros, matronas, microbiólogos, investigadores básicos, etc.). El Workshop ha sido un claro reflejo del carácter multidisciplinar de la sociedad y, en esta ocasión, se ha prestado una atención especial al mundo de la veterinaria (sabemos que los probióticos se utilizan mucho en este ámbito) y a los dietistas-nutricionistas, que son unos de los profesionales más interesados en el tema y que han recibido, a través de su colegio profesional y de las facultades públicas y privadas valencianas, un curso básico de formación gratuito impartido por los miembros de la Junta Directiva de la SEMiPyP (figura 4).
Figura 4
En este sentido, la SEMiPyP lleva más de una década realizando una labor tanto docente (con el desarrollo de cursos de formación a diferentes profesionales) como divulgativa, con estrategias de información en las redes sociales desde hace unos años, la edición de libros para los consumidores por parte de los miembros de su Junta Directiva o la colaboración con asociaciones de pacientes. Precisamente en Valencia se presentó un estudio, en el que está participando nuestra sociedad junto con la Asociación del Síndrome de Phelan-McDermid, para valorar el papel que puede jugar la microbiota en estos niños con perfil autista. La última iniciativa de propagar la información científica es el desarrollo de la plataforma Microbiota TV, muy bien acogida por los consumidores en su primera temporada. Para terminar, solo quería comentar que, aunque hay que ser prudentes y reconocer que todavía nos queda un largo camino por recorrer, los nuevos avances en las investigaciones en el conocimiento sobre el microbioma seguramente nos permitirán mejorar la salud de la población que atendemos (figura 5).
Figura 5
Por si están interesados en las ponencias y comunicaciones desarrolladas en el XIII Workshop de la SEMiPyP, que ha tenido lugar en junio de 2022 en el Palacio de Congresos de Valencia, a través del enlace https://semipyp.es/wp-content/pdf/AMP&P_vol3_num2.pdf podrán acceder al número de la Revista Anales de Microbiota, Probióticos y Prebióticos que se entregó a todos los asistentes.
Exelente material e información