Como ya se comentó en otro post anterior de este blog, en septiembre de 2021 y, conjuntamente con el XII Workshop de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP), se celebró en Madrid el I Congreso de la Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SIAMPyP).

Dicho evento, debido a las medidas sanitarias vigentes en ese momento por la pandemia por COVID-19, se llevó a cabo de manera virtual y, como era de esperar, dentro del programa científico se abordó el tema más actual, una excelente mesa redonda sobre Microbiota, probióticos y COVID, de la cual vamos a hacer una pequeña reseña a continuación. Esta cuestión ya ha sido afrontada en diversas ocasiones en este blog.

La mesa redonda se celebró el 17 de septiembre de 2021 y fue moderada por el Dr.Francisco Guarner, presidente de SIAMPyP, y el Dr. Jorge Amil, gastroenterólogo pediatra en Oporto e integrante de la Junta Directiva de SIAMPyP y miembro del Consejo Asesor de la ESPGHAN (Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica), que presentaron a los tres ponentes (figura 1).

Figura 1. Presentación de la Mesa Redonda

El profesor Juan Miguel Rodríguez, catedrático de Nutrición de la Universidad Complutense, comenzó su ponencia resaltando los pocos estudios que había sobre Microbiota & COVID -solo 753 (microbiota), 184 (probióticos) y 25 (prebióticos) de los 177.400 en total sobre la enfermedad pandémica-, siendo la mayoría de revisión, y muy pocos ensayos clínicos de alta calidad. El experto expuso la relación existente entre las microbiotas respiratoria e intestinal con el COVID-19 y repasó los escasos estudios realizados hasta la fecha sobre el uso de probióticos en estos pacientes, haciendo una especial referencia a un ensayo clínico realizado por su grupo en una residencia geriátrica madrileña, donde 25 ancianos ingerieron diariamente un yogur con la cepa Ligilactobacillus salivarius MP101 durante 4 meses en plena pandemia COVID, no reinfectándose ninguna persona, por lo que podría ser una terapia prometedora para mejorar o mantener la salud en una comunidad geriátrica con una población altamente vulnerable.

A continuación, la Dra. María del Carmen Collado, investigadora del CSIC-IATA en Valencia, nos habló de la relación entre el COVID y el binomio madre-hijo. La ponente hizo una puesta al día donde expuso las dudas que, a día de hoy, tenemos sobre los efectos de la infección por COVID-19 y de la vacunación materna sobre la microbiota materno-infantil y los componentes de la leche materna y su interacción entre el sistema inmunológico-microbiota en dicho entorno. Por último, remarcó la importancia de implementar estrategias para futuras pandemias.

Para finalizar, el Dr. Pedro Gutiérrez-Castrellón, gastroenterólogo pediatra mexicano, impartió una ponencia sobre el papel de los probióticos como moduladores de la respuesta inmune en las infecciones virales. Después de una excelente exposición introductoria, el experto concluyó resaltando un ensayo clínico controlado con placebo realizado en México en 300 adultos ambulatorios con COVID-19 de varios centros hospitalarios, donde una formulación probiótica (cepa Lactiplantibacillus plantarum KABP022, KABP023 y KAPB033, y cepa Pediococcus acidilactici KABP021) mejoraba la inmunidad humoral, acortándose la sintomatología y la gravedad de la infección en el grupo probiótico frente al placebo, sin observarse hospitalizaciones ni fallecimientos.

Después del desarrollo de las ponencias, se procedió a una apasionante discusión y a la contestación de las interesantes preguntas realizadas por asistentes y moderadores.

Todas las ponencias y abstracts referidos al tema han sido publicados en la revista Anales de Microbiota, Probióticos & Prebióticos, órgano de expresión de SEMiPyP y SIAMPyP, pudiéndose descargar desde la página web de estas sociedades. En resumen, fue una excelente mesa redonda, tanto para investigadores como para clínicos, que permitirá aportar más conocimientos sobre el papel de la microbiota en la prevención y tratamiento de la COVID-19 (figura 2).

Figura 2. Discusión de la Mesa redonda

Bibliografía

• Anales de Microbiota, Probióticos & Prebióticos. Vol. 2, nº 2. Resúmenes del XII Workshop Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos & I Congreso Sociedad Iberoamericana de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (Madrid, 15-18 septiembre 2021). [Acceso el 3 de octubre de 2021] Disponible en https://semipyp.es/pdf/anales/vol2_num2.pdf